Cordyceps Extrakt
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Cordyceps Extrakt-Pulver 10:1 – standardisiert auf 3% Cordycepin
Unser Cordyceps-Pulver ist ein 10:1-Wasserextrakt aus kultivierten Cordyceps-militaris-Fruchtkörpern. Standardisiert auf mindestens 3 Prozent Cordycepin – einer der pharmakologisch am intensivsten untersuchten Wirkstoffe der modernen Mykotherapie. Das fein vermahlene, sprühgetrocknete Pulver ist geschmacksneutral und sehr gut in warme Flüssigkeiten einrührbar.
Cordyceps militaris vs. sinensis
Es existieren zwei Cordyceps-Hauptarten – die traditionell verwendete Cordyceps sinensis (heute taxonomisch korrekt: Ophiocordyceps sinensis) und die kultivierte Cordyceps militaris. Während sinensis ausschließlich in den Höhenregionen Tibets wild wächst und entsprechend selten und teuer ist, lässt sich militaris in kontrollierter Substratkultur produzieren – mit einem oft höheren Cordycepin-Gehalt als das wilde Pendant. Unser Produkt verwendet militaris aus EU-zertifizierter Kultur.
Wirkstoff Cordycepin
Cordycepin (3'-Desoxyadenosin) ist ein Nukleosid-Analogon und der Hauptwirkstoff in Cordyceps. Es ist Gegenstand intensiver moderner Forschung in den Bereichen Mitochondrienfunktion, ATP-Produktion und Energiestoffwechsel. Die Standardisierung auf mindestens 3 % Cordycepin garantiert eine konstante Wirkstoffmenge pro Gramm Pulver – Standard-Marktware liegt oft bei 0,1 bis 1 %, unser Premium-Extrakt erreicht das Drei- bis Dreißigfache.
Verarbeitung
Die Fruchtkörper werden in einem Wasserextraktionsverfahren ausgezogen und anschließend sprühgetrocknet. Diese Verarbeitung erhält die wasserlöslichen Polysaccharide und das hitzeempfindliche Cordycepin in maximaler Konzentration. Der Restfeuchtegehalt liegt unter sieben Prozent, was eine lange Haltbarkeit ermöglicht.
Anwendung
Cordyceps ist seit Jahrhunderten Bestandteil der traditionellen chinesischen Mykotherapie. Als Nahrungsergänzungsmittel eignet sich das Pulver für die Zubereitung von warmen Getränken oder zur Anreicherung von Smoothies. Aufgrund des leicht süßlich-erdigen Geschmacks lässt sich Cordyceps besonders gut mit Kaffee, Kakao oder Matcha kombinieren.
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern. Bei sachgerechter Lagerung mindestens 24 Monate haltbar.
Qualität
Aus EU-zertifizierter Cordyceps-militaris-Kultur. Mikrobiologische Werte nach EU-Lebensmittelstandard kontrolliert. Diese Produkte sind nach EU-Lebensmittelrichtlinien als Nahrungsergänzungsmittel verkehrsfähig.
